Gyros pitában; joghurtos, friss salátával

2010.07.13. 17:53 - gasztrogirl

Címkék: saláta gyros joghurt

Saláta hozzávalók:

•    1 fejes saláta vagy jégsaláta
•    2 db paradicsom
•    1 db uborka
•    1 doboz kukorica
•    ecet
•    olívaolaj
•    joghurt
•    fokhagyma

A zöldségeket megmossuk ,összevágjuk  tetszés szerint adunk hozzá ecetet és  olajat.  Összekeverjük és berakjuk a  hűtőbe a tálalásig. A joghurtot  a  préselt fokhagymával és egy kevés sóval összekeverjük és külön berakjuk a hűtőbe.

 

Gyroshoz  hozzávalók:

 

•    50 dkg csirkemell
•    1 fej vöröshagyma
•    1-2 gerezd fokhagyma
•    só
•    bors
•    szárnyas fűszerkeverék ( elhagyható)
•    1 tk. mustár
•    olívaolaj
•    pita ( bármelyik nagyobb szupermarketben kapható)

A csirkemellet megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, majd  ízlés szerint megfűszerezzük. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst  és a  fokhagymát is. Kb. 5 percig pirítjuk, majd felöntjük fél dl vízzel és készre pároljuk.

A pitát kicsit megmelegítjük, majd megtöltjük a hússal, salátával tálaljuk és joghurtos szósszal meglocsoljuk.

Jó étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://gasztrogirl.blog.hu/api/trackback/id/tr342149580

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.


süti beállítások módosítása