Saláta hozzávalók:
• 1 fejes saláta vagy jégsaláta
• 2 db paradicsom
• 1 db uborka
• 1 doboz kukorica
• ecet
• olívaolaj
• joghurt
• fokhagyma
A zöldségeket megmossuk ,összevágjuk tetszés szerint adunk hozzá ecetet és olajat. Összekeverjük és berakjuk a hűtőbe a tálalásig. A joghurtot a préselt fokhagymával és egy kevés sóval összekeverjük és külön berakjuk a hűtőbe.
Gyroshoz hozzávalók:
• 50 dkg csirkemell
• 1 fej vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• szárnyas fűszerkeverék ( elhagyható)
• 1 tk. mustár
• olívaolaj
• pita ( bármelyik nagyobb szupermarketben kapható)
A csirkemellet megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, majd ízlés szerint megfűszerezzük. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst és a fokhagymát is. Kb. 5 percig pirítjuk, majd felöntjük fél dl vízzel és készre pároljuk.
A pitát kicsit megmelegítjük, majd megtöltjük a hússal, salátával tálaljuk és joghurtos szósszal meglocsoljuk.
Jó étvágyat!